Статьи о вине
Как выбирают французское вино
Самую нижнюю ступеньку табеля рангов французских вин занимают так называемые столовые вина. Чуть выше по качеству - местные вина. Следующая ступени - вина высшего качества, произведенные на ограниченной территории и вина "контролируемые по происхождению".
Хранение вина и охлаждение перед употреблением
Какой температурный режим является оптимальной для того, чтобы вино дольше сохраняло свой вкус? Какие вина необходимо охлаждать перед употреблением?
|